Ciliegie

Le Ciliegie sono tra i frutti più amati e attesi dell'estate italiana, con la loro stagione breve e preziosa che le rende ancora più desiderabili. Rosse, brillanti, tonde e con il picciolo verde come un segno di freschezza, le ciliegie selezionate dalla nostra proposta si distinguono per la polpa succosa, croccante e dolcissima, con un sapore pieno e una nota leggermente acidula che le rende equilibrate e mai stucchevoli. Ricche di antiossidanti, polifenoli, melatonina naturale e vitamina C, sono anche un frutto con proprietà antinfiammatorie riconosciute. Perfette al naturale — è quasi impossibile smettere di mangiarle — in crostata con crema pasticcera, in confettura, nel clafoutis francese, nel tiramisù alle ciliegie o come decorazione di dolci e cocktail. Un piccolo grande piacere dell'estate.