Avocado Hass

L'Avocado Hass è la varietà più pregiata e richiesta al mondo, riconoscibile dalla buccia rugosa che vira dal verde al nero intenso man mano che matura. La polpa è cremosa, burrosa, di colore giallo-verde con un nocciolo centrale ben definito, e ha un sapore delicato e avvolgente che si presta a infinite applicazioni culinarie. Rispetto ad altre varietà, l'Hass ha un contenuto di grassi monoinsaturi più elevato — i cosiddetti grassi buoni" — che lo rendono un superfood riconosciuto a livello nutrizionale. I nostri avocado vengono selezionati per garantire la maturazione ottimale al momento del consumo. Irrinunciabile nel guacamole