{"product_id":"salsiccia-stagionata-sarda","title":"Salsiccia Stagionata Sarda","description":"\u003cp\u003eLa Salsiccia Stagionata Sarda è uno dei salumi più caratteristici e amati dell'isola, prodotta secondo una tradizione antica che si tramanda nelle famiglie e nei piccoli laboratori artigianali da generazioni. Preparata con carne suina di qualità, arricchita con sale, peperoncino, finocchietto selvatico e spezie che variano da zona a zona dell'isola, viene insaccata in budello naturale e lasciata stagionare all'aria aperta per settimane o mesi fino a raggiungere la consistenza dura e il sapore pieno, piccante e aromatico che la contraddistingue. La stagionatura trasforma e concentra i sapori, sviluppando note complesse di affumicato, piccante e selvaggio. Perfetta tagliata a fette sottili come antipasto, abbinata al pecorino sardo e al pane carasau, oppure sbriciolata per condire paste e pane cunzato. Un pezzo di Sardegna autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55770246152577,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/SalsicciaStagionataSarda.jpg?v=1780700272","url":"https:\/\/aurumservice.it\/products\/salsiccia-stagionata-sarda","provider":"Aurum","version":"1.0","type":"link"}