{"product_id":"filetti-vari","title":"Filetti Vari","description":"\u003cp\u003eI filetti rappresentano il taglio più pregiato del bovino: ricavati dalla parte interna della lombata, sono rinomati per la loro morbidezza assoluta e la totale assenza di nervi e tessuto connettivo. La carne è compatta, a grana finissima, con un sapore delicato ma deciso che si esalta perfettamente con cotture rapide ad alta temperatura. La nostra selezione include filetti di diverse razze e categorie bovine, scelti per garantire costanza qualitativa, freschezza e resa ottimale in cucina. Perfetti da gustare in padella con una noce di burro e erbe aromatiche, alla griglia, oppure preparati in tournedos, medallioni o filetto alla Wellington. Ogni taglio viene selezionato singolarmente per assicurare il massimo risultato nel piatto. Una scelta irrinunciabile per chi ama la carne e non vuole rinunciare alla perfezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55766581576065,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/FilettiVari.jpg?v=1780699331","url":"https:\/\/aurumservice.it\/products\/filetti-vari","provider":"Aurum","version":"1.0","type":"link"}