{"title":"Prodotti Halal","description":"","products":[{"product_id":"pollo-halal","title":"Pollo Halal","description":"\u003cp\u003eIl nostro Pollo Halal proviene da allevamenti certificati che rispettano rigidamente le norme della macellazione islamica, garantendo non solo la conformità religiosa ma anche standard elevati di benessere animale e qualità della carne. Il pollo halal viene allevato senza l'uso di ormoni della crescita, con un'alimentazione controllata e spazi adeguati, e viene macellato secondo un processo attento e rispettoso. Il risultato è una carne chiara, tenera, saporita e con un basso contenuto di grassi. Perfetta per le preparazioni più classiche — alla griglia, al forno, in padella — ma anche per ricette esotiche come il pollo al curry, il tika masala, lo shawarma o il poulet yassa. Una scelta di qualità che rispetta le tradizioni e soddisfa ogni esigenza culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55767051207041,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/PolloHalal.jpg?v=1780699536"},{"product_id":"cosce-di-pollo-halal","title":"Cosce di Pollo Halal","description":"\u003cp\u003eLe Coscie di Pollo Halal sono il taglio più succulento e saporito del pollo, con la carne scura, ricca e umida che rimane morbida e gustosa indipendentemente dalla cottura. Grazie alla presenza di tessuto muscolare più lavorato rispetto al petto, le cosce sviluppano un sapore più intenso e una texture più soddisfacente. Prodotto certificato halal, proveniente da allevamenti rispettosi del benessere animale e controllati da enti di certificazione riconosciuti. Le cosce di pollo halal sono perfette marinate e cotte al forno, in tajine con spezie e verdure, alla griglia, fritte in stile americano o cucinate lentamente in umido. Un taglio versatile, economico e di grande soddisfazione che si presta a infinite interpretazioni culinarie da tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55767053566337,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/CoscediPolloHalal.jpg?v=1780699551"},{"product_id":"agnello-halal","title":"Agnello Halal","description":"\u003cp\u003eIl nostro Agnello Halal viene selezionato da allevamenti certificati che rispettano i principi della macellazione islamica, con attenzione al benessere animale e alla qualità del prodotto finale. L'agnello è un animale giovane, allevato prevalentemente al pascolo erboso, che sviluppa una carne rosata, tenera e dal sapore caratteristico, leggermente selvatico ma assolutamente piacevole. La certificazione halal garantisce non solo la conformità religiosa ma anche una filiera trasparente e controllata. Perfetto per le grandi occasioni: in forno intero con patate e rosmarino, allo spiedo alla maniera tradizionale, in tajine con prugne e mandorle, in stufato con spezie nordafricane. Una carne di grande tradizione, apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore unico e la sua versatilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55767157113217,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/AgnelloHalal.jpg?v=1780699578"},{"product_id":"costolette-di-agnello-halal","title":"Costolette di Agnello Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLe Costolette di Agnello Halal uniscono l'eleganza di uno dei tagli più pregiati dell'agnello alla garanzia della certificazione islamica, per un prodotto che soddisfa palato e convinzioni religiose senza alcun compromesso. Ogni costoletta è ricavata dal dorso dell'animale, con l'osso che incornicia una carne rosata, tenera e saporita. La certificazione halal assicura un processo di macellazione etico e controllato. Si cucinano rapidamente — bastano pochi minuti per lato sulla griglia o in padella — e si gustano al meglio con una marinatura leggera a base di aglio, rosmarino, limone e olio extravergine. Perfette anche con spezie mediorientali come coriandolo, cumino e curcuma per un tocco esotico che valorizza la carne senza coprirne il sapore naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768089297281,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/CostoletteAgnelloHalal.jpg?v=1780699603"},{"product_id":"filetto-halal","title":"Filetto Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIl Filetto Halal è il massimo dell'eccellenza bovina certificata: il taglio più tenero dell'animale, privo di nervi e tessuto connettivo, con una carne finissima e dal sapore delicato che si esalta nelle cotture rapide. Prodotto da bovini allevati e macellati secondo i criteri della certificazione halal, questo filetto offre una doppia garanzia: qualità organolettica superiore e conformità ai principi islamici. La carne si presenta di colore rosso vivo, a grana compatta, morbida al tatto e straordinariamente tenera in bocca. Ideale in padella con una noce di burro, alla griglia a fuoco vivo, in tournedos o come tartare e carpaccio. Un taglio di lusso che merita una tavola importante e la massima attenzione nella cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768090116481,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/FilettoHalal.jpg?v=1780699623"},{"product_id":"girello-halal-b-a","title":"Girello Halal B.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIl Girello Halal B.A. (Bovino Adulto) è un taglio ricavato dalla coscia del bovino, caratterizzato da una carne magra, compatta e a fibra lunga, particolarmente adatta a cotture lente e lunghe che ne esaltano la morbidezza. Il girello\" — chiamato anche magatello — è un taglio cilindrico e uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768090739073,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/GirelloHalal.jpg?v=1780699645"},{"product_id":"controfiletto-halal-b-a","title":"Controfiletto Halal B.A.","description":"\u003cp style=\"margin-left: 18.0pt;\"\u003eIl Controfiletto Halal B.A. è uno dei tagli più nobili e versatili del bovino adulto: ricavato dalla parte alta della schiena, è caratterizzato da una carne ben marezzata, saporita e dalla consistenza ideale per bistecche di grandi dimensioni. Meno tenero del filetto ma più gustoso grazie alla presenza del grasso intramuscolare, il controfiletto rappresenta la scelta di chi non vuole rinunciare né alla succosità né al sapore pieno. Certificato halal, proviene da bovini allevati e macellati secondo i principi islamici. Eccellente alla griglia a fuoco vivo, in padella su ghisa rovente, oppure preparato in roast beef con cottura lenta in forno. Una bistecca di carattere, per chi ama la carne vera e non la vuole edulcorata.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768091885953,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/ControfilettoHalal.jpg?v=1780699659"},{"product_id":"fiorentina-halal-b-a","title":"Fiorentina Halal B.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Fiorentina Halal B.A. è il taglio iconico per eccellenza, la regina della griglia italiana, qui proposta in versione certificata halal per rispondere alle esigenze di ogni tradizione culinaria. Ricavata dalla lombata del bovino adulto, la fiorentina include sia il filetto che il controfiletto separati dall'osso a forma di T, per un taglio di grande spessore — almeno 3-4 cm — che va cotto a brace viva e servito al sangue o al massimo rosato. La carne ha un sapore pieno, rotondo e soddisfacente, e l'osso centrale arricchisce ulteriormente la complessità gustativa durante la cottura. Certificata halal, garantisce una filiera controllata e trasparente. Il rituale della fiorentina sulla griglia è qualcosa di unico: un'esperienza che unisce convivialità, fuoco e carne di altissima qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768093000065,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/FiorentinaHalal.jpg?v=1780699672"},{"product_id":"costata-halal-b-a","title":"Costata Halal B.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Costata Halal B.A. è il taglio più generoso e spettacolare del bovino adulto, con l'osso che abbraccia una carne abbondante, marezzata e dal sapore potente. Ricavata dalla parte anteriore della schiena, la costata è famosa per la sua succosità straordinaria: il grasso intramuscolare si scioglie durante la cottura, inondando la carne di sapore e creando un'esperienza gustativa di grande impatto. Certificata halal, proviene da animali selezionati e macellati nel pieno rispetto dei principi islamici. La costata di bovino adulto si caratterizza per un gusto più deciso rispetto ai tagli di animali più giovani, apprezzato da chi ama la carne robusta e di carattere. Perfetta sulla griglia a brace con sale grosso, pepe e un filo d'olio extravergine a crudo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769194004865,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/CostataHalal.jpg?v=1780699684"},{"product_id":"tagliata-halal","title":"Tagliata Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Tagliata Halal è uno dei secondi piatti di carne più apprezzati della cucina italiana contemporanea: carne bovina selezionata cotta velocemente ad alta temperatura, poi affettata a coltello e servita al sangue o rosata con un filo di olio extravergine, scaglie di grana, rucola e pomodorini. Il segreto di una buona tagliata è tutto nella qualità della carne: solo con una materia prima eccellente si ottiene una carne morbida, saporita e con quel caratteristico fondo rosato che la rende irresistibile. La nostra tagliata halal è ricavata da tagli selezionati — tipicamente controfiletto o scamone — certificati halal per rispettare ogni tradizione. Un piatto di eleganza immediata, che non richiede elaborazioni complesse ma solo materia prima di qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769228247425,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/TagliataHalal.jpg?v=1780699695"},{"product_id":"straccetti-di-vitello-halal","title":"Straccetti di Vitello Halal","description":"\u003cp style=\"margin-left: 18.0pt;\"\u003eGli Straccetti di Vitello Halal sono sottilissime striscioline di carne di vitello, tagliate a mano in modo irregolare e naturale, che si cuociono in pochissimi secondi mantenendo tutta la loro tenerezza e succosità. La carne di vitello è nota per il suo colore chiaro, la delicatezza del sapore e la morbidezza assoluta — perfetta per chi preferisce sapori più eleganti e leggeri rispetto al manzo adulto. Certificati halal, gli straccetti provengono da vitelli selezionati e macellati nel pieno rispetto delle norme islamiche. Ideali saltati in padella con olio, aglio e rucola — il classico intramontabile — o con pomodorini, oppure con funghi porcini e prezzemolo. Una cena veloce ma di grande classe, pronta in meno di dieci minuti.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769229361537,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/StraccettidiVitelloHalal.jpg?v=1780699710"},{"product_id":"lombata-di-vitella-halal","title":"Lombata di Vitella Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Lombata di Vitella Halal è un taglio nobile ricavato dalla schiena della giovane bovina, che unisce la delicatezza della carne di vitella alla struttura più solida e saporita della lombata. La carne è di colore rosa chiaro, a grana fine, con una leggera venatura di grasso che la mantiene umida durante la cottura. La certificazione halal garantisce la conformità ai principi islamici lungo tutta la filiera. Questo taglio si presta sia a cotture intere al forno, in modo simile al roast beef ma con una consistenza più delicata, sia tagliata in bistecche alte da grigliare o cuocere in padella. Un taglio di grande personalità che si distingue per l'equilibrio tra sapore e leggerezza, adatto sia agli appassionati di carne che a chi preferisce gusti meno intensi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769230705025,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/LombatadiVitelloHalal.jpg?v=1780699728"},{"product_id":"carpaccio-halal","title":"Carpaccio Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIl Carpaccio Halal è carne bovina di altissima qualità tagliata a fettine sottilissime, pronta per essere servita cruda in uno dei piatti più eleganti e apprezzati della cucina italiana. Inventato a Venezia negli anni '50 e battezzato in onore del pittore Vittore Carpaccio per il colore rosso vivo del pigmento, il carpaccio è diventato un simbolo di raffinatezza gastronomica in tutto il mondo. La nostra versione halal utilizza carne selezionata — tipicamente filetto o scamone — di qualità eccellente, certificata e proveniente da una filiera controllata. Da condire con olio extravergine di oliva, limone, scaglie di parmigiano, capperi e rucola. La freschezza e la qualità della carne fanno tutta la differenza: solo con materia prima eccellente il carpaccio rivela la sua vera anima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769234047361,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/CarpaccioHalal.jpg?v=1780699744"},{"product_id":"tartare-halal","title":"Tartare Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Tartare Halal è la preparazione cruda più sofisticata della cucina di carne: carne bovina di primissima scelta tritata al coltello — mai al tritacarne per preservare la fibra — condita con scalogno, capperi, senape, olio extravergine, sale e pepe, servita solitamente con un tuorlo d'uovo e crostini di pane tostato. La qualità della carne è tutto: solo un prodotto freschissimo, sano e di eccellenza può essere consumato crudo in tutta sicurezza e piacevolezza. La nostra tartare halal è preparata con tagli selezionati di bovino certificato, garantendo la massima freschezza e il rispetto dei principi islamici. Un piatto che richiede coraggio, fiducia nel fornitore e amore per la semplicità autentica. Per i veri appassionati di carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769274352001,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/TartareHalal_2035f738-ed86-4b2f-aa4f-e797986860ad.jpg?v=1780699771"},{"product_id":"spezzatino-halal","title":"Spezzatino Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLo Spezzatino Halal è uno dei secondi piatti più confortanti e radicati nella tradizione culinaria italiana: bocconcini di carne bovina certificata halal, tagliati in pezzi regolari e pronti per una lenta cottura che li trasforma in qualcosa di straordinariamente morbido e saporito. La cottura lenta è il segreto: con il passare delle ore, il collagene della carne si scioglie creando un sugo denso, cremoso e ricco di sapore, in cui i bocconcini si fondono ma mantengono la loro identità. Perfetto in umido con patate, piselli e pomodoro secondo la tradizione italiana, oppure arricchito con vino rosso, carote e sedano per un brasato rustico. La certificazione halal garantisce la conformità ai principi islamici. Un piatto che scalda il cuore e unisce le generazioni attorno alla tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769276481921,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/SpezzatinoHalal.jpg?v=1780699785"},{"product_id":"spuntatura-halal","title":"Spuntatura Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Spuntatura Halal — chiamata anche punta di petto o short ribs — è un taglio ricco di gusto, con carne che avvolge le ossa corte delle costole e si presta a cotture lente che la rendono straordinariamente saporita e morbida. È un taglio generoso e rustico, meno nobile\" di altri ma capace di dare grandissime soddisfazioni culinarie grazie alla presenza di tessuto connettivo e grasso che si sciolgono durante la lunga cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769278415233,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/SpuntaturaHalal.jpg?v=1780699803"},{"product_id":"noce-di-vitella-halal","title":"Noce di Vitella Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Noce di Vitella Halal è uno dei tagli più magri, teneri e versatili della cucina italiana, ricavato dalla coscia interna del vitello. La carne è di colore rosa chiarissimo, a grana finissima, quasi priva di grasso e nervature, con un sapore delicato e pulito che si presta a infinite preparazioni. Certificata halal, proviene da vitelli selezionati e macellati secondo i principi islamici. La noce di vitella è il taglio tradizionalmente usato per le scaloppine al limone o al marsala, il vitello tonnato, gli arrosti in crosta o i saltimbocca alla romana. Una carne elegante che si distingue per la sua leggerezza e la facilità con cui si lascia lavorare, ideale sia per le preparazioni quotidiane che per i menù delle occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769278808449,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/NocediVitelloHalal.jpg?v=1780699821"},{"product_id":"salsicce-di-pollo-halal","title":"Salsicce di Pollo Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLe Salsicce di Pollo Halal sono un prodotto di salumeria fresca di altissima qualità, preparate con carne di pollo selezionata, aromatizzata con spezie naturali e insaccata in budello naturale o collagene, senza l'uso di conservanti artificiali né additivi nocivi. La certificazione halal garantisce la conformità ai principi islamici in ogni fase della produzione. Rispetto alle tradizionali salsicce suine, quelle di pollo sono più leggere, con un minor contenuto di grassi saturi, ma altrettanto saporite e soddisfacenti. Perfette alla griglia, in padella con peperoni e cipolle, al forno con patate, oppure sbriciolate come condimento per pasta e risotti. Un prodotto pratico, gustoso e adatto a tutta la famiglia, anche per chi preferisce evitare la carne di maiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769279332737,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/SalsiccediPolloHalal.jpg?v=1780699840"},{"product_id":"tagliata-di-pollo-halal","title":"Tagliata di Pollo Halal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Yu Mincho'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLa Tagliata di Pollo Halal è una proposta moderna e leggera che reinterpreta il classico piatto di carne in chiave più salutare, mantenendo tutta l'eleganza e il piacere gustativo dell'originale. Il petto di pollo halal viene cotto intero ad alta temperatura — in padella, alla griglia o al forno — fino a ottenere una crosticina dorata all'esterno e una carne succulenta all'interno, poi affettato a coltello e servito con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e olio extravergine. Un piatto fresco, proteico, bilanciato e di grande effetto scenico, ideale per chi vuole mangiare bene senza appesantirsi. La certificazione halal garantisce la provenienza da polli allevati e macellati secondo i principi islamici. Leggera nel corpo, piena nel sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aurum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769279857025,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/files\/TagliatadiPolloHalal.jpg?v=1780699858"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/7823\/8081\/collections\/23795055-halal-marchio-icona-isolato-su-bianca-sfondo-vettoriale.jpg?v=1780700675","url":"https:\/\/aurumservice.it\/collections\/prodotti-halal.oembed?page=2","provider":"Aurum","version":"1.0","type":"link"}